MOUSSE® DE CEBOLLA

Onion Mousse® es nuestro producto estrella, inimitable, nuestra marca registrada conocida y apreciada en todo el mundo.

Su ingrediente principal es la Cebolla Roja de Tropea Calabria IGP que, gracias a su particular dulzura, a su alta digestibilidad y su versatilidad, hacen de Onion Mousse® uno de los productos más conocidos y apreciados de los últimos tiempos en la gastronomía nacional e internacional.

nuestra receta, diseñado y creado por Domenico Furchì, y continuado en el tiempo por su esposa Teresa, es único porque está hecho según la tradición, sin colorantes ni conservantes.

Onion Mousse® ganó los premios Bellavita Expo London en 2015 y fue incluido en el Basket Italiano en 2020.

Se utiliza principalmente para acompañar quesos o carnes., pero se puede combinar con cualquier tipo de plato, gracias a su alta digestibilidad, a su apetitoso sabor y agradable olor.