ZWIEBELMOUSSE®

Mousse Cipolla® ist unser Flaggschiffprodukt, unnachahmlich, Unsere eingetragene Marke ist auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt.

Sein Hauptbestandteil ist die rote Zwiebel aus Tropea Kalabrien IGP, dank seiner besonderen Süße, aufgrund seiner hohen Verdaulichkeit und Vielseitigkeit, machen das Zwiebelmousse® zu einem der bekanntesten und am meisten geschätzten Produkte der jüngsten Zeit in der nationalen und internationalen Gastronomie.

Unser Rezept, konzipiert und gestaltet von Domenico Furchì, und im Laufe der Zeit von seiner Frau Teresa weitergeführt, Es ist einzigartig, weil es nach Tradition hergestellt wird, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

La Mousse di Cipolla® gewann die Bellavita Expo London Awards 2015 und wurde in den Korb Italiens aufgenommen 2020.

Es wird hauptsächlich als Beilage zu Käse oder Fleisch verwendet, Es lässt sich aber mit jeder Art von Gericht kombinieren, dank seiner hohen Verdaulichkeit, wegen seines appetitlichen Geschmacks und angenehmen Geruchs.