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La Cipolla Rossa di Tropea in TV a LaC

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Essere ospiti in TV a LaC il 17 aprile in qualità di rappresentanti del Consorzio Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP è stato un onore.

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Non siamo stati i soli ospiti. Era presente anche un coltivatore di Patata della Sila IGP. La puntata mirava a far conoscere le eccellenze calabresi in fatto di prodotti. Se la Cipolla Rossa è conosciuta universalmente, tanti altri prodotti lo sono molto meno o sono addirittura sconosciuti ai più.

In qualità di azienda rappresentante il Consorzio Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP abbiamo portato una selezione di prodotti che bene evidenziavano la poliedricità della nostra Cipolla Rossa.

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Come prodotto fresco abbiamo presentato i cipollotti, perchè in questo periodo la cipolla non è ancora pronta.

In aggiunta c’era un’esposizione di nostri prodotti e prima fra tutti la nostra Mousse di Cipolla che la presentatrice ha potuto gustare.

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Era presente anche uno chef che ha presentato dei piatti con protagonisti i prodotti eccellenti presentati in puntata.

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C’è stato anche un omaggio floreale per la presentatrice, ovviamente a base di Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP.

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Per chi volesse vedere la puntata completa della trasmissione la trova su YouTube:


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LE FIERE DI NOVEMBRE

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Le fiere di novembre del nostro settore ci hanno visti partecipi.

Al Salone del Turismo Rurale di Fieracavalli Verona eravamo presenti nello stand del Consorzio Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP.

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Per due giorni la nostra Cipolla Rossa è stata protagonista insieme ad altri prodotti italiani di eccellenza di due show cooking con chef famosi.

Lo chef Massimo Martina ha preparato un magnifico hamburger con carne di Fassona Piemontese e Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP.

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Il giorno successivo lo chef Simona Ranieri ha preparato una polenta di Riso Venere con broccoli allo zenzero, Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, anacardi e scorza di cedro.

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Negli stessi giorni siamo stati presenti al Good Expo di Udine con uno stand nostro con una ricca esposizione di nostri prodotti e anche una degustazione per i visitatori.

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Prodotti artigianali senza coloranti e conservanti.